使用過期豬飼料有什麽危害

過期飼料（liào）的主要危害有：

1)有害微生物及黴菌（jun1）毒素超標，對（duì）動物健康產（chǎn）生影響

過期飼料Z容易發生的問題是黴（méi）變，引起飼料黴變的黴菌主要有黃曲（qǔ）黴菌、赭曲黴菌、禾穀（gǔ）鐮刀菌、推展青黴菌等。黴菌（jun1）在生長繁殖過程中能產生大量毒素，主要有黃曲黴素素、赭曲黴素素、福馬毒素和嘔吐毒素等（děng）。動（dòng）物采食後會降低生產性能，對動物產（chǎn）生多方麵的危害，嚴重的甚至死亡。如黃曲黴素是劇毒物質，對動物肝髒有強烈破壞作用。黴變飼料中毒的症狀因飼料（liào）的黴（méi）變程度、動物采食（shí）的多少和采食時（shí）間的長短而不同，輕者出現胃腸炎、拉稀，懷孕母畜流產，重者出現神經症（zhèng）狀甚（shèn）至死亡。

2)過期飼料會造（zào）成飼料營養價值損失（shī）、風味劣變

過期及（jí）發生黴變的飼料，不僅會造成黴（méi）菌產生大量（liàng）代謝（xiè）毒素，黴菌在繁殖過程中還會消耗、分解飼料中的（de）營（yíng）養物質，使飼料質量下降。在高溫、高濕的外部環境下還可以激發脂肪酶、澱粉（fěn）酶（méi）、蛋白酶等水解酶的活性，在黴菌、飼（sì）料（liào）酶等因素協同作用下（xià），加快飼料中營（yíng）養成分的分（fèn）解速度，營養價值嚴重降低。如有的黴菌可使被感染（rǎn）的穀物中B族維（wéi）生素，維（wéi）生素E或某種氨基酸的含量顯（xiǎn）著下降，長期飼喂（wèi）這種飼料可引起某些營養（yǎng）缺乏（fá）症。過期的黴變飼料還可以使感（gǎn）官性質（zhì）惡化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠（chóu）汙穢感等，嚴重影響適口性。

此外，如果飼料中含有油脂的話，過期飼（sì）料由於季節、溫（wēn）度等原因，易造成飼料中脂肪和油脂出現酸敗等情況。飼喂這些飼料將造（zào）成畜禽應激，並且酸敗或過（guò）期飼料中含有一些有機酸（suān）、遊離酸等（děng）小分子物（wù）質將刺激畜禽神經係統造成畜禽興奮，從而產生跳圈或不睡覺的惡習。

過期飼料具有許多危害，因此養殖者務必高度重視，絕不能擅作主張使用（yòng）過期飼料。在養殖過程中，要根據養殖動物的數量和采食量合理購買飼（sì）料並妥善保存，避免在貯存過程中發生黴變現象，也要避免飼（sì）料的過（guò）期浪費。