使用過期豬飼料（liào）有（yǒu）什麽危害

過期飼料（liào）的主要危害有：

1)有（yǒu）害微生（shēng）物及黴菌毒素超標，對動物健康產生影響

過期飼料Z容易發生的問題是黴變，引起飼料黴（méi）變的黴菌主要有黃曲黴菌、赭曲黴（méi）菌、禾穀（gǔ）鐮刀菌、推展青黴菌等。黴菌在生長繁殖過程中能產生（shēng）大量毒素（sù），主要有黃曲黴素素、赭曲黴素素、福馬毒素和嘔吐毒素等。動物采食後會降（jiàng）低生產性能，對動物產生多方麵的危害，嚴重的甚（shèn）至死亡。如黃曲黴素是劇（jù）毒物質，對動物（wù）肝髒有強（qiáng）烈破壞作用。黴變飼料中毒的症狀因飼料的黴變程度（dù）、動物采食的多少和采食時間（jiān）的長短而不同，輕者出現胃（wèi）腸炎（yán）、拉稀，懷孕（yùn）母畜流產，重者出現神經症狀甚至死亡。

2)過期飼料會造成（chéng）飼料營養價值損失、風味劣變

過期及發生黴變的飼料，不僅會造成黴菌產生（shēng）大量代（dài）謝（xiè）毒素，黴菌在繁殖過（guò）程中還會消耗、分解飼料中的營養物質，使飼料質量下降。在高溫、高濕的外部環境下還可以激發脂肪酶、澱粉酶、蛋白酶等水解酶的活（huó）性（xìng），在黴菌、飼料酶等因素協同作用下，加快飼料中營養成分的分解速度，營養價值嚴重降（jiàng）低（dī）。如（rú）有（yǒu）的黴菌可使被感染的穀物中B族維生（shēng）素，維（wéi）生素（sù）E或某種氨基酸的含量顯著下降，長期飼喂這種（zhǒng）飼料可引起某些（xiē）營養缺乏症。過期（qī）的（de）黴變飼料還可（kě）以使感官性質（zhì）惡化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠汙穢感等，嚴重影響適口性。

此外，如果飼料中含有油脂的話，過期飼料由於（yú）季節、溫度等（děng）原因，易造成飼（sì）料中脂肪和油脂出現酸敗等情況。飼（sì）喂這些飼料將造成畜禽應激，並且（qiě）酸敗或過期飼（sì）料中（zhōng）含有一些有機酸、遊離酸（suān）等小分子物質將刺激畜禽神經係統造成（chéng）畜禽興奮，從而產生跳圈或（huò）不睡覺的惡習。

過（guò）期飼料具有許多危害，因此養殖者務必高度重視，絕不能擅作主張使用過期飼料（liào）。在養殖（zhí）過程中，要（yào）根據（jù）養殖動物的數量和采食量合理購買飼料（liào）並妥善保存，避免（miǎn）在貯存過程中發生黴變現象，也要避免飼料的過期浪費。