豬飼料廠家肉豬催肥調料（liào）五大（dà）方（fāng）法

豬味覺發達，口腔內味覺細胞多達1.5萬個，在飼（sì）料中添加調料(調味劑)，能促進唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促進生（shēng）長發育。目（mù）前使用較多的調料有以下5種。

1、甜味（wèi）調（diào）料在每公（gōng）斤育肥豬日糧中，添加0.05克糖精，可使（shǐ）豬的日增重提高6.4%，飼料消耗降低5%左右。在（zài）哺乳母豬（zhū）日糧中添加60ppm的糖精，可防止母豬哺乳期發生厭食症及過（guò）度掉膘，提高泌乳率。在仔豬日（rì）糧中添加150～200ppm的糖精，可顯著提高仔豬采食量，日增重提高8%～10%。

2、鮮（xiān）味（wèi）調料如用（yòng）濕拌料喂豬，在豬的日糧中添加300ppm的味（wèi）精，可使日（rì）增重提高5%～8%;用提取（qǔ）味精剩（shèng）下的廢渣喂（wèi）豬，可（kě）使日增重提（tí）高（gāo）4.5%以上（shàng），料肉比下（xià）降0.15，經濟效益明顯提高。

3、辣味調（diào）料辣味調料種類較多，常（cháng）用的有大蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增（zēng）加食欲（yù），幫助消化，抗菌（jun1）殺蟲;辣椒能促進脂（zhī）肪新陳代謝，改（gǎi）善（shàn）血液循環;胡椒有刺（cì）激味覺，促進食欲，改善消化（huà）的功能。豬飼料廠家大蒜粉一般（bān）在仔豬料中添加（jiā）0.2%～0.5%，辣椒（jiāo）粉在育肥豬日糧中可添加（jiā）0.3%～0.4%。在哺乳母豬日糧中添加 500ppm的（de）胡椒粉可使（shǐ）仔豬發病率降低37.4%，雙月斷（duàn）奶窩重提（tí）高（gāo）13.4%。

4、香味（wèi）調料在豬的日糧中添加香味飼料並不是隻添加香味劑，而主要是添（tiān）加（jiā）脂肪、油脂（zhī）等（děng）帶香味的飼料。在育肥豬日糧中添（tiān）加2.6%、5.2%和8%的脂肪，其日增重（chóng）分別為732克、750克和768克，料（liào）重比（bǐ）分別為3.1∶1、3.12∶1和2.98∶1，而（ér）不添加脂肪的對照組日增（zēng）重為709克，料重比3.58：1。妊娠和泌乳母豬添加脂肪，可提高乳脂率，增加泌乳量，使新生仔豬存活率（lǜ）提高2.6個百分點，斷奶窩重增加11.7%。

5、鹹味調料生產（chǎn）中（zhōng）一般用食鹽作鹹味（wèi）調料，它能有效改善（shàn）飼料適（shì）口性，增進食欲，幫助維持機體代謝平衡，參與胃酸形成，保證胃蛋白酶的pH值，提高（gāo）日增重和飼（sì）料（liào）利用率。一般在仔豬日糧中添加0.25%～0.4%，種豬和育肥豬日（rì）糧中添加0.5%。長期缺鹽可使豬食欲減（jiǎn）退，生長緩慢，甚至（zhì）發生異食癖、脫毛症（zhèng），而喂量過多有時會引起食鹽中毒。