豬飼料廠家肉豬（zhū）催肥調（diào）料五大方法

豬味覺（jiào）發達，口腔內味（wèi）覺（jiào）細胞多達1.5萬個（gè），在飼料中添加調料(調味劑)，能促進唾液（yè）腺、胃腺和胰腺的分泌（mì），提高采食量，促進生長發育。目前使用較多的調料有以下5種。

1、甜味調料在每（měi）公斤育肥豬日糧中，添加0.05克糖精，可使豬的日增重提高（gāo）6.4%，飼料消耗降低5%左右。在哺乳母豬日（rì）糧中添加60ppm的糖精，可防止母（mǔ）豬哺乳期發生厭食（shí）症及過度掉膘，提（tí）高泌乳率。在仔豬日糧中添加150～200ppm的糖精，可顯著提高仔豬采食量，日增重提高8%～10%。

2、鮮（xiān）味調料如用濕拌料喂豬，在豬（zhū）的日糧中添加300ppm的味精，可（kě）使日增重提高5%～8%;用提取味精剩（shèng）下的廢（fèi）渣喂豬（zhū），可使（shǐ）日（rì）增重提（tí）高4.5%以上，料肉比下降0.15，經濟效益明顯提高。

3、辣味調料辣味調料種類（lèi）較多，常用的有大蒜、辣椒和胡椒。大（dà）蒜能增加食欲，幫助消化（huà），抗菌殺蟲;辣椒能促進脂肪（fáng）新陳代謝，改善血液循環;胡（hú）椒有刺激味覺，促進食欲，改（gǎi）善消化的功能。豬飼料廠家大蒜粉一般在仔豬料中添加0.2%～0.5%，辣（là）椒粉在育肥豬日糧中可添加0.3%～0.4%。在哺乳母豬日糧中添加 500ppm的胡椒粉可使仔豬發病率（lǜ）降低37.4%，雙（shuāng）月斷奶窩重（chóng）提高13.4%。

4、香味調料在豬的日糧中添加香味飼料並不是隻添加香味劑，而主（zhǔ）要是添加（jiā）脂肪（fáng）、油脂等帶香味（wèi）的飼料。在育肥豬（zhū）日糧中添加2.6%、5.2%和8%的脂（zhī）肪，其日增（zēng）重分別為732克、750克和768克，料（liào）重比分別為（wéi）3.1∶1、3.12∶1和2.98∶1，而不添（tiān）加脂（zhī）肪的對照組日增重為709克，料重比3.58：1。妊娠（shēn）和泌乳母豬添加脂肪，可提高乳脂率（lǜ），增加（jiā）泌乳（rǔ）量，使新（xīn）生仔豬存活率提高2.6個百分（fèn）點，斷奶窩（wō）重增加11.7%。

5、鹹（xián）味調料生產中一般用食鹽作鹹（xián）味調料，它能有效改善飼料適口性，增進食欲，幫助維持機體代謝（xiè）平衡，參與胃酸形成（chéng），保證胃蛋白酶的（de）pH值（zhí），提高日（rì）增（zēng）重和飼料利用率。一般在仔豬日糧中添加0.25%～0.4%，種豬和（hé）育肥豬日（rì）糧中添加0.5%。長期缺鹽可使豬食欲減退，生長緩慢，甚至發生異（yì）食癖、脫毛症，而（ér）喂量過（guò）多有時會引起食鹽中毒。