豬飼（sì）料“3個未必”要知道

豬吃（chī）後糞便黑，許多養豬者認為，豬（zhū）糞便越黑，說明豬對飼料的（de）消化吸收率越高，飼料的質（zhì）量越好；糞便越黃，對飼（sì）料的消化吸收率越低，飼料的質量則不好。其實（shí），這種觀點（diǎn）是不科學（xué）的（de）。實際上，衡量飼料消（xiāo）化吸收率高低的標準不在於糞便的顏（yán）色，而在於飼（sì）料的轉化率（料肉比）。
從配方學的角度來講，高銅可以使糞便發黑。雖然高銅對子豬有一定（dìng）的促生長作用，但長期添加高銅添加劑，會導致豬糞便中殘（cán）留的銅元素對環境造成汙染，豬肉中殘留的（de）銅元素對人體健康造成（chéng）危害。因此（cǐ），糞便顏色的黑（hēi）或不黑並（bìng）不能說明飼料質量的好壞。
豬吃（chī）後皮膚紅，飼料未必好 養豬者普遍認為（wéi），好的飼料，豬吃後皮膚應發紅。於是一些飼料生（shēng）產廠家，不顧國家規定的有關（guān）飼料衛生（shēng）標準，在飼料中超劑量添加砷（shēn）製劑（jì）（因為砷製（zhì）劑有舒張毛細血管，增（zēng）強毛細（xì）血管通透（tòu）性的功能），豬采（cǎi）食這類（lèi）飼料後就表現為皮（pí）膚發紅。雖然砷製劑有一定的促生長作用，但濫用砷製劑將不可避免地造成對環境的汙染（rǎn）和對（duì）人身體健康的危害（hài）。
豬吃後愛睡覺，飼料未必好 一些（xiē）養豬者以為，限製豬的運動可以起到（dào）減少體能消耗，促（cù）進生長（zhǎng）的作用。一些飼料生產廠家為了迎合人（rén）們這（zhè）種心理（lǐ），通常在飼料中濫（làn）加鎮靜或催眠藥物。事實上，如果飼（sì）料營養滿（mǎn）足不了豬的正常（cháng）生長需求，無論飼（sì）料有怎樣的催眠效果也起不到促進生長的作用，甚至還會（huì）起副（fù）作用。從食（shí）品安全衛生角度考（kǎo）慮，如果人吃了有催眠或（huò）鎮靜藥物殘留的食品，人體內就可能產生抗藥性（xìng），從而給人體一些疾病的治療帶來極大困難。