豬飼料廠家講述菜粕在（zài）養殖業中的價值體現

菜粕(菜籽餅)是油菜籽榨油後（hòu）的副產品，同是（shì）也是一種利用價值極大的高蛋白飼料（liào），含有豐富的蛋（dàn）白質、煙酸、膽堿、胡蘿卜素、鈣、磷（lín）以及鐵、銅（tóng）、錳、硒等（děng）微量元素和多種維生素。

菜粕在使用時要注意（yì）的（de）問題

用菜粕在作飼料時要注意因菜粕中含有較（jiào）多的有害（hài）物質，例如芥子甙、芥酸、植酸（suān）和單寧等抗營養因子，使其（qí）用途、用量（liàng）大打折扣（kòu）。豬飼（sì）料廠家芥子（zǐ）甙遇芥子酶（méi）或在消化道內能產生多種有（yǒu）毒（dú）物質，使（shǐ）豬甲狀腺腫大、消化道和肝、腎損壞（huài）；芥酸可以使動物生長受阻；植酸能與鈣、鎂、鋅結合，影響肌體發育；單寧除了（le）味苦，還妨礙蛋白質的消化。所以，菜粕都要經脫毒處理才能作飼料（liào）用。菜粕中賴氨酸、鈣、硒、鐵、鎂、錳、鋅的含量比豆粕高，同時它還含（hán）有豐富的含硫氨基酸，這正是豆粕所缺少的，所以它和（hé）豆粕合用時可（kě）以起平衡和互補作用。