豬飼料廠家（jiā）講述菜（cài）粕在養殖業中的價值體現

菜粕(菜籽餅)是油菜（cài）籽榨油後的副產品，同是也是一種利用價值極大的（de）高蛋（dàn）白飼料，含有豐富（fù）的蛋白質、煙酸、膽堿、胡蘿卜素、鈣、磷以及鐵、銅、錳、硒等微量元素和多種維生素（sù）。

菜粕在使用時要（yào）注意的問（wèn）題

用菜粕在作飼料（liào）時要（yào）注意因菜粕中含有較多的有（yǒu）害物質，例如芥子甙、芥酸、植酸和單寧等（děng）抗營養因子，使其用途、用量大打折扣。豬飼料廠家芥子甙遇芥子酶或在消化道內能（néng）產生多種有毒（dú）物質，使（shǐ）豬甲狀腺腫大、消化道和肝、腎損壞；芥酸可以使動物生長受阻；植酸能與鈣、鎂（měi）、鋅結（jié）合，影響肌體發育；單寧除了（le）味苦，還妨礙蛋白質的消化。所以，菜粕都要經脫毒處理才能作飼料用。菜粕中賴氨酸、鈣、硒、鐵、鎂、錳（měng）、鋅的含量比豆粕高，同時它（tā）還含有豐富的含硫氨基酸，這（zhè）正是（shì）豆粕所缺少的，所以它和豆粕合用（yòng）時可以起平衡和互（hù）補作用。